0

Surówka z Kalarepy Na Przekąskę i Jako Dodatek Do Grillowanej Kiełbaski

kalarepa

Łapka w górę, kto na myśl o nowalijkach marzy o tym, że wkrótce zakupi świeżą kalarepkę? Ja miałam tak w tym roku. W zimie czytałam książkę o…kapuście i naszło mnie na schrupanie świeżej kalarepy. W dzieciństwie kalarepa obrana „w polu” przez ciocię, która zabrała ze sobą nóż było leguminą. Do dziś mam w pamięci scenę…
Continue reading »

5

Banalny i Fenomenalny Przepis na Letnie Ice Tea

ice tea z czystka

Sezon na zrzędzenie, że jest gorąco można uznać za rozpoczęty. Ja się do tych zrzęd nie zaliczam, bo upały uwielbiam. Co nie oznacza, że w gorące dni nie lubię schłodzić się czymś smacznym. Dziś chciałam się podzielić z wami banalnym przepisem na szybkie mrożone herbaty, czyli ice tea w różnej formie. W zasadzie niby to…
Continue reading »

0

Nic Nowego-Pożywny Obiad Na Dwa Dni – „Jajko Niespodzianka” w Sosie Chrzanowym

jajka w sosie chrzanowym

Pamiętacie akcję Nic Nowego? Dla nowych czytelników przypomnienie. Wraz z kilkoma innymi blogerami zamieszczaliśmy cyklicznie przepisy na wartościowe obiady z wykorzystaniem tylko i wyłącznie lokalnych produktów. Tutaj moje dwa przepisy, a w podsumowaniu tych postów przepisy innych uczestników: Kapuściany gaj i indyk jaglanym złotem się mieniący Zupa selerowy mus i rurki maliną nadziewane Wyszukane nazwy…
Continue reading »

8

Przemycamy Warzywa i Owsiankę Czyli Pyszny i Pożywny Obiad Dla Całej Rodziny

pulpety z indyka z owsianką

Nie mogę narzekać, że mam w domu niejadka, ale umówmy się, dzieciaki mają swoje lepsze i gorsze dni, a poza tym jeśli coś w ich mniemaniu wygląda mało apetycznie, a do tego ma dziwną konsystencję nie ma zmiłuj, nie wezmą do ust. Nie jestem zwolenniczką wciskania dziecku jedzenia, natomiast kuchenne „oszustwa” i przemycanie jedzenia w…
Continue reading »

0

Uzdrawiająca Zupa Ziołowa

zupa_ziołowa

Myślałam, że to moje super odkrycie, że znajdziecie to tylko na moim blogu, bo, że chcę się z Wami tym podzielić było oczywistą oczywistością. Historia zaczyna się typowo dla matki i dziecka…Biorę dzień wolny w pracy, bo mam mnóstwo nagromadzonych, niezałatwionych spraw. Plan jest taki, sprzedaję dziecko pod skrzydła ukochanych „cioć” i z językiem na…
Continue reading »

0

Ciasto Marchewkowo-Bananowe Dla Malucha i Nie tylko

ciasto marchwkowe

Ostatnio na targu pietruszkowym miałam przyjemność poczęstować się pysznym ciastem marchewkowym, które skradło podniebienie nie tylko moje ale i mojej pociechy. Zakupiłam więc u rolników nieco więcej marchewek i rozpoczęłam poszukiwania najlepszego przepisu. Znalazłam ten. Ciasto wyszło przepyszne. Do przepisu wykorzystałam pół porcji ananasa, reszta miała zostać na następne. Kilka dni później wieczorem zaczęłam mieszać…
Continue reading »

2

Jak Ugotować Kaszę Jaglaną Bez Goryczki?

kasza jaglana gotowanie

Są ludzie na tym świecie, którzy twierdzą, że kasza jaglana jest niedobra, bo jest gorzka ” i w ogóle”. Tak, kasza gryczana nieodpowiednio przygotowana ma dziwny posmak goryczki, jednak ten „problem” jest bardzo łatwy do wyeliminowania w ultra łatwym procesie przyrządzenia. Poniżej dwa, sprawdzone przeze mnie sposoby na ugotowanie kaszy jaglanej tak, aby była pozbawiona…
Continue reading »

2

Zdrowy Lunchbox. Pożywna Sałatką z Rukolą.

sałatka z makaronem i rukolą

Pyszna, pożywna, sycąca, niedroga, szybka w przygotowaniu. Tak w skrócie można określić tą sałatkę. Jedna porcja w zupełności zaspokoi głód biurowego kanapkożercy. Od dawna pożegnałam się z kanapkową nudą i kombinuję jak urozmaicić swoje pracownicze posiłki nie zagładzając się zbytnio. Bez zbędnych ceregieli otwieram sezon korporacyjnego lunchboxa korpoludka. Składniki: – makaron żytni razowy – rukola – suszone…
Continue reading »

0

Ciasteczka Bez Cukru

zdrowe ciasteczka dla dzieci

Ostatnio intensywnie pracuję nad eliminacją cukru z mojej diety. Jestem w trakcie lektury książki, która otworzyła mi oczy na triki jakich dopuszczają się producenci z branży spożywczej, żeby uzależnić nas od swoich produktów. Wiedzieliście, że naukowcy opracowując skład produktu dążą do naszego uzależnienia od niego na podstawie wzoru (?!) Ustala się w nim składowe, którymi…
Continue reading »