0

Surówka z Kalarepy Na Przekąskę i Jako Dodatek Do Grillowanej Kiełbaski

kalarepa

Łapka w górę, kto na myśl o nowalijkach marzy o tym, że wkrótce zakupi świeżą kalarepkę? Ja miałam tak w tym roku. W zimie czytałam książkę o…kapuście i naszło mnie na schrupanie świeżej kalarepy. W dzieciństwie kalarepa obrana „w polu” przez ciocię, która zabrała ze sobą nóż było leguminą. Do dziś mam w pamięci scenę…
Continue reading »

0

Nie Marnuj Jedzenia + Banalny Sposób na Tanią i Zdrową Przekąskę do Meczu i Nie Tylko

grzanki domowej roboty

Pamiętam, kiedy byłam mała i spędzałam wakacje u mojej cioci na wsi, ciocia po każdym śniadaniu dokładnie zmiatała z blatu okruszki, wsypywała je na talerzyk z którego jadłam kanapki, po czym wysyłała mnie na pole (tak, jestem z południa Polski:-)), żebym wysypała te okruszki kurom i kaczkom. W tym wieku wydawało mi się to niedorzeczne,…
Continue reading »

4

Czekoladowe Gryczanki Domowej Roboty Na Śniadanie

racuszki gryczane

Mogę się już oficjalnie przyznać, uwielbiam kasze, również na śniadanie. Dawniej kasze w mojej klasyfikacji wpasowywały się tylko w obiad w wersji pikantnej, do tego w wersji bardzo okrojonej. Będąc w ciąży przechodziły mnie dreszcze na myśl, że będę musiała spróbować kaszy manny na mleku zanim podam ją dziecku. Niechęć tę przekazałam pierworodnej w genach,…
Continue reading »

0

Czekośliwka z Kaszą

mus ślwkowo jabłkowy

Pamiętacie mus gryczano – jabłkowy, którym tak się kiedyś ekscytowałam? Powstał spontanicznie ze składników, które zazwyczaj mamy w domu. Lubię karmić moje dziecko deserkami z kaszą i owocami w roli głównej. W tamtym poście chwaliłam się, że dziecko nieustannie domaga się jedzenia, a pisząc tego jestem nieco strapiona, bo teraz muszę się solidnie nagimnastykować, żeby…
Continue reading »

0

Racuchy Jaglano-Bananowe

DSC_1112

Zwolnennicy szybkiego jedzenia twierdzą, że zdrowe jedzenie jest nudne, niesmaczne i czasochłonne. W ogóle polemizowałabym z samym określeniem. To co obecnie nazywamy zdrowym żywieniem dawniej było normą. To w dzisiejszych czasach producenci dumnie obwieszczają w reklamach, że ich ryby nie mają barwników i wzmacniaczy smaku. Doprawdy nie wiem, po co wzmacniać smak surowej ryby mrożonej,…
Continue reading »

2

Pieczone Jabłuszko Prosto z Kominka

DSC_1092

Jesień nadchodzi, wszystkie odcienie złota i brązu zdobią otaczającą przestrzeń. Uwielbiam przejściowe pory roku, jesień szczególnie. Zapach i szelest deptanych liści, poranną szarówkę w drodze do pracy. W przejściowych porach roku jest jakaś magia, może nadzieja na coś nowego, zmianę. Ale są również minusy.  Niestety, jesienią dni zaczynają być coraz krótsze, a wieczory chłodniejsze. Cóż, można narzekać,…
Continue reading »

0

Szarlotka Owsiankowa w 5 Minut

DSC_1064

Owsianka jest kopalnią witamin i minerałów. Jest genialnym źródłem energii na cały dzień. Zawiera: witaminę B6, która wspomaga nasza pamięć i koncentrację witaminę B1, które są niezastąpione przy przemęczeniu, korzystnie również wpływają na skórę, włosy i paznokcie magnez i żelazo, również niezbędne do prawidłowego funkcjonowania w „biegu” błonnik – wspomaga pracę jelit, a jak wiadomo,…
Continue reading »

1

Prawdziwy Kisiel

kisiel_1

Dziś przepis z cyklu oczywistych, niby oczywisty, jednak nie do końca, bo jak się okazało dla niektórych to szczyt kreatywności i pomysłowości, mówię o prawdziwym kisielu z owoców, bądź soku, a nie aromatów i barwników. Kisiel to mój smak dzieciństwa, coś co zawsze zaspokajało moje pragnienie na słodkie potrzeby zaraz obok kogla-mogla. Szukając pomysłów na…
Continue reading »

0

Koktajl Pietruszkowy

koktajl_pietruszkowy_

Wakacyjna wizyta na wsi jak zwykle zaowocowała w wiele darów. Jak to zwykle bywa, darów dostaliśmy w nadmiarze. Jednym z nich była natka pietruszki. Pojemność zamrażalnika jest ograniczona, więc postanowiłam znaleźć ciekawy przepis na wykorzystanie tego niezwykle bogatego w witaminę C zioła, wręcz nie wyobrażałam sobie zmarnować ani jednej gałązki. Przegrzebałam ulubione blogi kulinarne, dokonałam…
Continue reading »