Ciasteczka Bez Cukru

Ostatnio intensywnie pracuję nad eliminacją cukru z mojej diety. Jestem w trakcie lektury książki, która otworzyła mi oczy na triki jakich dopuszczają się producenci z branży spożywczej, żeby uzależnić nas od swoich produktów. Wiedzieliście, że naukowcy opracowując skład produktu dążą do naszego uzależnienia od niego na podstawie wzoru (?!) Ustala się w nim składowe, którymi między innymi jest poziom błogości jaki daje nam spożycie przekąski/dania i nasza decyzja o tym, czy dany produkt jest zdrowy, bądź nie. Równanie ma doprowadzić do rozwiązania w którym klient zdecyduje, że ważniejsza jest dla niego przyjemność (nagła i krótkotrwała) od tego, czy posiłek jest zdrowy. W sklepie od miesiąca nie zerkam na dział słodyczy, jednak mój organizm dopomina się  łakoci. Przepis w zasadzie znalazłam przypadkiem szukając inspiracji na danie z kaszy dla dziecka. Przyznam szczerze, że nie spodziewałam się, że można zrobić coś tak pysznego nie dosypując ani grama cukru. Uprzedzam jednak, mars, czy snickers to nie jest. Poniżej przepis.

ciasteczka bez cukru3

Jak się Wam podoba pomysł ciasteczek bez cukru?

Przepis znalazłam na stronie facet i kuchnia gdzie możecie znaleźć wiele innych ciekawych i zdrowych przepisów. Oryginał jest nieco zdrowszy, nie miałam wszystkich składników, więc dostosowałam go do swoich możliwośći. Jeśli interesuje Was wersja bezglutenowa wejdźcie na stronę autora.